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レストラン凛

地元で採れた旬の素材をふんだんに使ったお母さんの真心が伝わるレストラン


薬膳って特別なもの?いいえ、そもそも薬膳という言葉には「季節の地の食材を」という理(ことわり)があり、実はとてもシンプル で身近な料理なんです。 このレストランの大きな魅力は、何といっても素材と味!地元で収穫した旬の野菜やお肉・魚をふんだんに使い、“地元のお母さん”が愛情たっぷりの家庭料理を作っています。


料理研究家とお母さんが考えたみんなの健康を願う心づくしのメニュー


「凛」のメニューは、料理研究家 新倉久美子さんと地元のお母さんたちが、食べる人の健康を願って考案したあぐりん村オリジナル。 例えば血圧が気になる人、冷え性の人、お酒をよく飲む人etc、さまざま体の悩みに向き合い、適した食材や調理法を吟味して丁寧に作り ます。新鮮な旬のものを使うのは、おいしさと栄養価の両方を大切にしているから。もちろん化学調味料は一切使いません。 その日の体調に合わせてメニューを選ぶのも楽しそうですね。毎日食べたくなる優しいごちそうを、たんと召し上がれ!

お食事メニュー

●口福膳 /1300円(ご飯・赤だし・デザート付き)
 長久手の旬の味覚がいっぱい。凛の一番人気のメニューです。
 色々な味を少しずつ楽しみたい方にオスススメです。
●薬膳カレー /750円(サラダ付き)
 地元の野菜を16種類のスパイスでじっくり煮込みました。
●定食各種 /750円~
●ドリンク各種 /380円~
●花御膳 /¥1800円(完全予約制) 
 花御膳は身体の諸症状に効能を発揮する食材を組み合わせた三種類の症状別の薬膳料理です。
 お客様の体調に合わせてお選びいただけます。
 「花御膳」はご予約が必要で御座います。恐れ入りますがお電話にてお申し付けください。尚、ご予 約は3日前までに4食以上の注文が必要で御座います。)
※「ふるさと薬膳レストラン凛」は食材にこだわっています。メニューの内容が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。


花御膳


凛では、身体の諸症状に効能を発揮する食材を組合わせた、五種類の症状別薬膳を味わっていただけます。
また、その他のメニューも、「安全で美味く」を理念に食材の生産・加工・調理のすべてをこだわってつくっております。「ふるさとの薬膳」が、皆様の健康づくりの一助となりますよう…



■桜(さくら)
肝機能に不安のある方にお勧めします



■紫陽花<あじさい>
心臓系統に自信のない方にお勧めします



■向日葵<ひまわり>
胃腸の調子が思わしくない方にお勧めします



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愛知県長久手市前熊下田134
TEL:0561-64-2831
【営業時間】
午前9時〜午後6時
【定休日】
第1月曜日(祝日の場合は翌平日)