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新鮮野菜宅配BOX

これまでに食べたことのない野菜も入っていることがあり、料理の幅が広がります。
今回の12種は、オクラ、四角豆、小松菜、つるむらさき、きゅうり、椎茸、トマト、ハーブサラダ、ネギ、レンコン、冬瓜、生落花生でした。
写真左は四角豆、椎茸、レンコン、小松菜を、在庫の人参、ギンナン、ショウガ、薄切り豚肉と炒め、青唐辛子の輪切りを漬けておいた醤油で味付けしました。写真右は茹でたつるむらさきに辛子醤油をかけて頂きました。
到着したと同時に落花生を茹で、美味しくてその日の内に食べてしまいましたが、少し残してこの炒め物に入れるのも良かったかもしれません。
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毎週家族でお野菜を楽しみにして、おいしくいただいています。作り手の方、送ってくださる方のお心が加わって、すごくすべてのお野菜が有り難いです。大根の葉っぱもありがたく、朝から食べています。
写真はベーコンをオイルで炒め、大根の葉と人参としいたけをいれて炒め、味付けは黒コショウと塩麹です(^_^)v
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届いて、箱を開けた時、チビズ大興奮でした笑
「オレンジ色ののはくさいだーぁ!」
たべるー!!!って☆

「赤いだんこん見て、おいも!さつまいも!
ダイコンおもたーい!」

やっぱり開けるの楽しい!
ありがとう!!!

今回も、みんなで美味しくいただきました!

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生野菜あんまり食べない息子が、ミックスリーフをオイシーオイシーと食べている!
うれしーいオオーw(*゚o゚*)w
美味しい野菜ありがとー?

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ホーレンソウとベーコン炒めたのも今お昼ご飯で食べました、野菜大好きのうちの子は「気に入った!きにいった!」ってモリモリ食べてました!
また注文しまーす☆


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赤いダイコンは、生だとチビたちには辛かったから、ちょっとだけ干してきんぴら風にしたらめっちゃ売れました!
普段ダイコンは糠漬け以外あんまりたべないけど、赤い色と歯触りが良かったのかなー?
旦那の分を残すのが大変でした笑

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